水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒器的精準測控技術
前,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速,養(yǎng)殖產(chǎn)量連續(xù)二十多年居世界第一,占全球總產(chǎn)量近七成,為我國城鄉(xiāng)居民提供了1/3的優(yōu)質動物蛋白,對保障國家食物安全發(fā)揮了重大作用。但是我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要有“三靠”:靠經(jīng)驗、靠體力、靠天氣,導致水資源利用率和勞動生產(chǎn)率低,與國際先進水平差距較大。同時,水體污染嚴重,病害頻繁,導致出現(xiàn)養(yǎng)殖風險大、水產(chǎn)品質量安全隱患突出等諸多問題。
解決上述問題根本途徑在于實施養(yǎng)殖精準測控。中國農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術研究中心、天津農(nóng)學院、全國水產(chǎn)推廣總站,以及國內(nèi)政、產(chǎn)、學、研、用等近百家單位開展了聯(lián)合攻關,保證了技術的先進性和創(chuàng)新性。
水產(chǎn)養(yǎng)殖實時測控關鍵技術與裝備這一項目的實施,解決了目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的多個難點和痛點。首先,傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中水質測控主要依靠人工測量和長期的養(yǎng)殖經(jīng)驗,缺乏實時測控手段,經(jīng)常出現(xiàn)因溶解氧、氨氮等理化指標監(jiān)測及環(huán)境調(diào)控不及時引起的浮頭、病害頻發(fā)、生長緩慢甚至窒死現(xiàn)象,極大影響水產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質。該項目突破了養(yǎng)殖信息實時監(jiān)測難題。其次,傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,僅是簡單的定點、定時、定量投喂,存在餌料浪費和殘餌引起水質的惡化現(xiàn)象,該項目的成果實現(xiàn)了按需、按量精準飼喂控制。其三,傳統(tǒng)池塘和車間管理以及設備管理主要靠人工巡察來實現(xiàn),人員勞動強度大,也沒有實時預警手段,設備故障發(fā)生率高,養(yǎng)殖風險大。該項目的實施實現(xiàn)養(yǎng)殖設備、養(yǎng)殖管理自動化、智能化,大幅降低勞動強度和養(yǎng)殖風險。
該項目體現(xiàn)出多方面的創(chuàng)新性,包含多個技術亮點。第一,創(chuàng)制了系列水質參數(shù)原位在線監(jiān)測傳感器,研制了9種水產(chǎn)養(yǎng)殖專用傳感器,攻克了傳感器“測不準,用不長”的難題。溶解氧、氨氮傳感器測量精度比原有傳感器精度提高了一倍,免維護周期達到國外同類產(chǎn)品的兩倍。第二,創(chuàng)建了基于實時數(shù)據(jù)和知識庫聯(lián)合驅動的魚類生長優(yōu)化調(diào)控模型,開發(fā)了水產(chǎn)養(yǎng)殖實時精準管控平臺,建立了健康養(yǎng)殖知識庫,開發(fā)了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)云平臺,實現(xiàn)了增氧、投餌的精準調(diào)控及病害早期預警。第三,突破了大水面無線傳輸技術,研制了陸基工廠、池塘精準控制裝備,實現(xiàn)了大規(guī)模集中連片池塘養(yǎng)殖的精準測控。第四,制訂了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)國家、行業(yè)和地方標準與規(guī)范,率先創(chuàng)建了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術體系,并開展了大規(guī)模系統(tǒng)驗證與應用。
為把該項目快速推廣到實際生產(chǎn)中,中國農(nóng)業(yè)大學充分利用國家水產(chǎn)技術推廣體系,把精準測控技術推廣到各基層農(nóng)戶,保障了推廣的廣度和公信力。同時,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和領軍企業(yè)對新技術的引領和帶動作用,帶動企業(yè)、合作社及農(nóng)戶等群體使用精準測控新技術和新模式。在推廣中,中國農(nóng)業(yè)大學和龍頭企業(yè)進行大規(guī)模、集中連片的規(guī)?;痉锻茝V,形成了政、產(chǎn)、學、研、用多元推廣的新機制,保障了項目的規(guī)模推進和高質量推進。
項目實施后產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟和社會效益。在項目實施過程中,建立“科、種、養(yǎng)、加、銷”一體化推廣模式,積極依托科技入戶公共服務平臺,構建“技術專家+核心示范戶+輻射戶”推廣模式,培育一批精準測控的專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等經(jīng)營主體,完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后社會化服務體系,促進了當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖精準測控的組織化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
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